| La
ricetta delle origini |
Citrato di caffeina e cola
Acido citrico
Succo di lime
Acqua
Zucchero
Estratto di vaniglia
Estratto fluido di coca
Alcol
Caramello |
30 grammi
85 grammi
1,1 litri
9,5 litri
13,5 chilogrammi
30 grammi
115 grammi
1,1 litri
quanto basta |
| Ingrediente
"7X" |
essenza di arancia
essenza di limone
essenza di noce moscata
essenza di cannella
essenza di coriandolo
essenza di neroli |
17,6 grammi
26,5 grammi
8,8 grammi
8,8 grammi
4,4 grammi
8,8 grammi |
| Mescolare la
caffeina, l'acido citrico e il succo di lime. Far bollire l'acqua, aggiungervi la
vaniglia, le essenze e la coca (sciolte in alcol) quando si è raffreddata. Lasciar
riposare per 24 ore. TUTTO QUESTO SECONDO M.PENDERGRAST |
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| La
ricetta attuale |
Zucchero
Caramello
Caffeina
Acido fosforico
Foglie di coca
Noci di cola
Succo di lime
Glicerina
Vaniglia
Acqua |
2,4 grammi
37 grammi
3,1 grammi
11 grammi
1,1 grammi
0,37 grammi
30 grammi
19 grammi
1,5 grammi
quanto basta |
| Ingrediente
"7X" |
essenza di arancia
essenza di limone
essenza di noce moscata
essenza di cannella
essenza di coriandolo
essenza di neroli |
17,6 grammi
26,5 grammi
8,8 grammi
8,8 grammi
4,4 grammi
8,8 grammi |
| Tutto questo
secondo W.POUNDSTONE |
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